L-alanylo-L-glutamina

Nazwa chemiczna: n- (2) -L-alanylo-l-glutamina
Alias: Peptyd siłowy; Alanylo-l-glutamina; N- (2) -L-alanylo-l-glutamina; Alanylo-glutamina
Wzór molekularny: C8H15N3O4
Masa cząsteczkowa: 217,22
CAS: 39537-23-0
Formuła strukturalna:

Właściwości fizyczne i chemiczne: ten produkt jest biały lub biały krystaliczny proszek, bezwonny; Ma wilgoć. Ten produkt jest rozpuszczalny w wodzie, prawie nierozpuszczalny lub nierozpuszczalny w metanolu; Został lekko rozpuszczony w lodowatym kwasie octowym.
Mechanizm działania: L-glutamina (GLN) jest istotnym prekursorem biosyntezy kwasów nukleinowych. Jest to bardzo obfity aminokwas w organizmie, co stanowi około 60% wolnych aminokwasów w organizmie. Jest regulatorem syntezy i rozkładu białek oraz ważnym substratem do wydalania nerek aminokwasów, które przenoszą aminokwasy z tkanek obwodowych do narządów wewnętrznych. Jednak zastosowanie L-glutaminy w żywieniu pozajelitowym jest ograniczone ze względu na jej niewielką rozpuszczalność, niestabilność w roztworze wodnym, niezdolność do tolerowania sterylizacji ciepła i łatwego do wytwarzania toksycznych substancji po podgrzaniu. Dipeptyd l-alanylo-L-glutaminy (ALA-GLN) jest ogólnie stosowany jako nośnik zastosowania glutaminy w praktyce klinicznej.